Продукти:
- 300 мл течна сметана за разбиване
- 200 мл прясно мляко
- 4 жълтъка
- ¼ ч.ч. захар
- 1 с.л. царевично нишесте
- 7 г желатин
- 1 шушулка ванилия
Приготвяне:
В купа със студена вода накиснете желатина. Сметаната трябва да е добре изстудена в хладилника. В тенджера на котлона изсипете млякото. Добавете към него семенцата от ванилената шушулка, като я разрежете наполовина по дължината и с нож внимателно извадите семената. След това се слагат в млякото, а по желание може да сложите и самата шушулка.
В отделна тенджера се разбъркват много добре захарта, нишестето и жълтъците. Когато млякото заври го махнете от котлона (извадете шушулката) и изсипете от него при сместа с жълтъците. Бъркайте енергично, след което постепенно добавете останалата част.
Върнете тенджерата на котлона и продължете да бъркате, за да се сгъсти леко кремът. Премахнете от котлона. Извадете сметаната от хладилника и с миксер я разбийте до лека пухкавост, като след това добавите към нея отцедения желатин. Прибавете ги към крема, като разбъркате много добре. Разпределете в купички и оставете да изстине. След това сложете крема в хладилник, за да стегне. Преди да сервирате може да украсите с плодове, сладко.
Monte Paschi отстранява Луиджи Ловалио като изпълнителен директор 
Нейнски: Устойчивостта на примирието със САЩ ще зависи от Иран 
Защо чуваме съседите по-ясно, отколкото очакваме, и какво се обърка в новото строителство 
TikTok инвестира 1 млрд. евро във втори център за данни във Финландия 
Южнокорейските индекси поведоха ръстовете в Азия след примирието между САЩ и Иран 
Fibank и PwC организират второто издание на Sofia Compliance Forum 
Брънзалов, БЛС: Здравната ни система е на ръба, разходите растат главоломно 
Избори 2026: Петима арестувани за купуване на гласове в Хасковска област 
"Виртуални животни" и злоупотреби: БАБХ откри мащабни нарушения в Кюстендил 
Борисов: Радев пише нервно във Facebook, как има 90 млн. гледания при 6 млн. държава 
Необичаен пътен знак изненада шофьорите в центъра на Атина 
Младеж преби украинка в Смолян 
Бивш на Реал жегна Винисиус: Ужасен е! 
Ясен е съставът на „лъвиците“ ни за квалификациите на Световно срещу Косово 
Изненадващо надъхване за левскарите за мача с Арда 
Министър Илиев награди медалистите от Европейското по стрелба с лък 
„Златната кокошка“ на Лудогорец се закани на Левски 
Мачовете по телевизията днес, 8 април 
Какво символизират цветовете, с които боядисваме великденските яйца? 
Символи за късмет върху великденските яйца 
7 сигнала, че трябва да приемаш повече витамин B7 (биотин) 
Как кафето помага за дълголетие и здраве 
Любовен хороскоп за април 2026 
Тест: Изберете си перо и вижте посланието на вашите ангели пазители 
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 89000 EUR 
продава, Къща, 96 m2 Пловдив област, с.Чоба, 23000 EUR 
продава, Къща, 60 m2 Враца област, с.Лиляче, 50000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 Бургас, Славейков, 135000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 160 m2 София, Център, ул. Аксаков, 600000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Красна Поляна, 145000 EUR 
Започва голямото пътуване за Великден! Цивилни патрули дебнат в трафика 
Световен феномен във фрийстайла идва за "Мача на Надеждата" в Бургас 
Зверско убийство разтърси Кокаляне 
Почина любимец от „България търси талант" 
Гюров: Продължаваме битката срещу похитителите на демокрацията 
107 деца са отглеждани в приемни семейства във Варненско 
Учени твърдят, че са намерили доказателства за възкресението на Исус Христос 
Мистериозни звуци от тъмната страна на Луната: Какво чуха астронавтите на НАСА? 
НАСА: Има голям шанс извънземните да съществуват 
Екипажът на „Артемида II“ не сдържа сълзите си над обратната страна на Луната (+снимки) 
Планетата е пренаселена: Идеалният брой хора е 2,5 млрд., сочи ново проучване 
Революционни слънчеви панели генерират енергия както от слънце, така и от дъжд 
Младеж преби украинка в Смолян 
Търговците увеличават залозите за унгарските пазари преди изборите 
Част за 5 евро спести 350 000 евро при ремонт на Bugatti Veyron 
7 сигнала, че трябва да приемаш повече витамин B7 (биотин) 
Какво трябва да знаем преди поставянето на хиалуронова киселина? 
Ким Кардашян и Луис Хамилтън се показаха заедно в Instagram